Opis

OKUS

Okus je naglašeno kiselkast. To je hrskava jabuka, tvrdog, sočnog mesa bijele boje i vrlo oštrog okusa. Ipak, njeno meso dugotrajnim dospijevanjem postaje mekše, a poslužena malo ohlađena može biti vrlo osvježavajuća. Odlična je za potrošnju u svježem stanju, u pitama, a isto tako vrlo dobra za voćne salate (i narezana zadržava svoju boju).

ZIMSKA SORTA

Dozrijeva u drugoj dekadi mjeseca listopada do početka studenog

PLODOVI

Krupni do vrlo krupni (200 – 250 g), okruglasto – konusnog oblika

BOJA

Temeljna tamno zelena boja, boja trave, koja dozrijevanjem postaje svjetlija